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16、17日と4月に植えたジャガイモの収穫をしました。
ここのところ非常に暑くジャガイモを掘るのも大変です。(熱中症にならないように)
16日の午前中に掘りきる予定でしたが、雑草がすごく草むしりから始まりました。
最初は、メークイーンのサクが4サク有り3サク掘りました。
3サク掘って暑くてバテそうだったので午前中はおしまい。(暑いー!)
午後は、16:00過ぎから娘と二人で始めました。
メークイーンの残りの1サクと男爵3サクの内の1サクを掘って終了です。
左は男爵を掘り出した所です。
右は掘ってきたジャガイモをシートに
広げて乾かす所です。
昨年は暑い日差しの中、直射
日光に干した為、殆んどがダメに
なってしまいました。
今年は日陰に干しておきました。
手前が男爵で奥がメークイーンです。
今年の男爵は結構大きかったです。メークイーンも上々の出来です。
メークイーンは2サク分を義兄の所と弟の所にお裾分けしました。
次の日の朝、子供二人と甥っ子、姪っ子(弟の子供)と5人で残りの
ジャガイモ(男爵2サク、北あかり3サク)を掘りました。
やはり暑かったですが、小さなお手伝いさん達のおかげで早く終わりました。
手前から、男爵、メークイーン、北あかり になります。
これを夕方まで乾かしてジャガイモ格納BOXに入れました。
途中掘りながら傷つけたり、半分に切れたジャガイモを
早めに食べないといけないので、早速料理?しました。
何を作ったかは、次のブログで!!
今年は、しばらくの間自分の家で採れたジャガイモが食べられます。
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