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記事タイトルを見て、「富山ブラック?て何?」と思った方もいるかと思いますが、
知っている人は知っている、富山では、ちょっと有名なラーメンです。
    ↑
 「ラーメン通だったら知っている」か?

直接富山に行って食べた訳ではありません。
とあるスーパーに行ったら売っていたので思わず買ってしまいました。

出している会社は、名古屋で有名な「寿がきや」さんです。
(寿がきやさんも色々出していますね?)

44dfab94.jpga96168f7.jpg
富山ブラックだけにスープは真っ黒!
イカ墨のようです。
蓋にも書いてありましたが、ブラック
ペッパーを使用しているため、
コショウの香りがすごくします。



スープを一口すするとやっぱり黒コショウの味ですが、そんなに辛くはないです。
ぬっぬっ?ジワジワと辛くなってきた!
スープの味としては醤油味で見た目ほど濃くないようです。

子供達にも少し麺を分けてあげたら美味しいと言って食べていました。

本場の富山ブラックはどんな味がするんでしょう・・・・・?
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