八王子のラーメン屋に行きました

　この間、八王子の上壱分方にある一閑人（いちかんじん）に行きました。
　
　建物はラーメン屋とはちょっと思えないような感じでした。

　中に入りカウンターに座りメニューを見て塩・醤油・味噌とつけ麺がありましたが
　事前に調べておいた、この店のうりであるトントロチャーシュー麺（塩）９８０円を
　注文しました。

　これがトントロチャーシュー麺の塩です。
　スープは、豚拳骨、鶏がら等の白湯スープが
　基本スープで、塩は基本スープのみ
　醤油は、基本スープにあごや昆布などの魚介
　スープをプラス、味噌は、基本スープに味噌を
　ブレンドしたスープみたいです。
　


　早速頂きました。

　スープは濃くある白濁スープでちょっとコッテリな感じでした。
　麺は普通のちぢれ麺でした。チャーシューは表面が少し炙ってあり
　その名の通りトロトロで美味しかったです。
　
　白濁スープは、ちょっと自分の好みでは無かったです。
　それと手間隙掛かっているみたいで値段もちょっと高めで・・・

　次はどこのラーメンを食べに行こうかな？