喜多方出張！

長いゴールデンウィークも終わり、まずは出張です。

と言う事で、喜多方のラーメン三昧が始まります。



ホテルに１８：４５頃着いて夕飯です。
喜多方ラーメンは夜やっている所が少ないので少々探しましたが、以前寄った
「勝っつあん」に行きました。
頼んだのは、塩ラーメン、ギョウザ、半ライスのセットです。
まあ、それなりに美味しかったです。

食べ終わってホテル近くのスーパーで、お酒とおつまみを買って戻り、
シャワーを浴びて晩酌を・・・

次の朝は、やっぱり朝ラーです。

今回の店は、ホテルから一番近くで前に行こうとして休みだった所です。



喜多方マーケット銀座にある「あじ庵食堂」さんです。
入ると店主が元気な声で迎えてくれました。




メニューには、醤油、塩、みそのあっさりからコッテリまであり、
あっさりの醤油を注文しました。壁には来た人達の名刺がギッシリ！



テイクアウトメニューとちょっと失礼して店主を後ろからパチリッ！



ラーメンがやってきました。
スープはコクが有ってサッパリした味です。
朝には優しくするっと入りました。

午前の打ち合わせも終わり、お昼です。
お昼は、もう一人が行った事がない、「はせ川」さんです。

木曜日なので、もしかしたら休みかと思いながら行ってみるとやっていました。
でも、すでに外に待ち客が！！

１０分位待って店内へ・・・

今日は、「もやしみそチャーシュー（半面盛）」を注文しました。




確かはせ川のみそは初めてかと・・・
トロトロチャーシューも、みそと合い美味しいです。
良く見ると角切りのチャーシューが入っています。

相変わらずスープも美味しく頂きました。

午後の打ち合わせも終わって、帰りに游泉さんでお土産のラーメンを
買って帰りました。

ここで、朝ホテルの部屋の外を眺めていたら木の枝に卵が！！



これは、イラガの卵みたいです。（蛾の一種）

今回の喜多方もラーメン三昧でした。