旬のタケノコを！

ながのノスタルジックカーのアップも終わったので、ちょっと遅くなりましたが
ゴールデンウィークの出来事をアップします。

まずは、春の旬な食べ物「タケノコ」です。

ゴールデンウィーク初日にタケノコがちょこっと出てきていたので
数日経ってから収穫しました。
幸い、イノシシには掘られないで、１４本採れました。









大きいのから小さいのまでペットボトルと比べてください。
真ん中の写真は小さいタケノコです。

寿司屋の義兄さんに頼まれていたので持って行き、ついでに弟の店にも
持って行きました。

５～６本残ったので家の庭で早速茹でました。








二つに割って、皮を剥いて庭に釜を用意して茹でています。

その夜、早速タケノコご飯です。








シイタケとニンジンを入れて採れたてを頂きました。