車とDIYと日常の記録ブログ
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先週、八王子のめじろ台にある横浜ラーメン「絆家」さんに行ってきました。
場所は、京王線めじろ台駅から南へ歩いて3分のちょっと路地を入った所です。
なぜ、こんな場所を知っているかと言うと、八王子ラーメンの情報を
見つけていた時、「ひとりブンブン仮面」さんのブログを発見しました。
そのブログのタイトルに「主に八王子市内のラーメンを食べ歩いてます」と
有ったので、「お気に入り」に追加してチョクチョク見ていました。
その中で発見した「絆家」さんへ行ってみました。
左側には、マンションがあり、その向こう側にめじろ台の駅です。
何でも以前は喫茶店だったそうです。
中に入ると、豚骨の特有なニオイがしました。
店内は、右にカウンター(6人がけ)があり、左側にテーブル席が3席あります。
メニューです。
さっそく、チャーシューメンを注文しました。
のりが3枚載っているのが豪快です。
右にはほうれん草、麺は中太平打ち麺で、チャーシューは柔らかめで
海苔の下にメンマがあります。
スープは、お家系のトロリコッテリ豚骨で、中太麺に良く絡んで美味しいです。
あっという間にペロリと食べ終わりました。
美味しかったです。ご馳走様でした。
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