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車とDIYと日常の記録ブログ
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前日は、夜遅くまで仕事であったため、せっかく喜多方に来たのにラーメンも食べられませんでした。
と言う事で、他の3人と朝7:00にロビーで待ち合わせて、朝マックならぬ朝ラーメンです。

前日入った二人は、すでに朝ラーメン体験をしていました。
ちなみに行ったのは、「まこと食堂」さんだそうです。

この日は、ホテルの近く約40m位の所にある「あべ食堂」さんです。
ちなみに自分も初朝ラーメンです。

d5a95679.jpg5ee576d3.jpg












左は、喜多方ラーメンマップで「老麺会」に加入している店を紹介しています。
(クリックすると大きくなります)
右は、喜多方は蔵の町としても有名であちらこちらに蔵があります。
ホテルの近くにあった蔵です。

d7079695.jpgあべ食堂さんへ行く道です。
写っているのは会社の人です。
この道路の左右に数件ラーメン屋が連なっています。

朝7:00頃からやっている所も多いです。
朝早い分、終わるのも早いです。
あべ食堂さんは、7:30~15:00までです。
7分位早かったのですが、聞いたら大丈夫と言う事なので一番乗りで店内へ入りました。
店内は、テーブル席(4人掛け)が4席、座敷が5席あります。





0d484f79.jpgメニューです。
ラーメンの他にカツ丼やカレーライスもあります。(食堂ですからね!)

さっそく朝ラーメンで、中華そば(大盛)を3つ、普通を1つ注文しました。

朝からいきなり大盛りです。




注文して待っていると、お客さんが入ってきます。(当然ですが・・・)
中には常連さんらしく、お店の人から「いつもありがとうございます」と言われていました。
10分位待つとラーメンがきました。

186121d8.jpg













とんこつと煮干出汁の醤油ラーメンです。
喜多方ラーメンの基本は醤油味ですが、塩や味噌味もあります。
特徴は、幅広のちぢれ麺です。
煮干の味は、そんなに強くなくちょっとこってりの醤油味です。
(とんこつが強いのかな・・・?)
朝にしては、ちょっとこってり目だったかな・・・?

朝ご飯も終了して協力会社に行き仕事開始です。
今日は、ここまで続きは、また明日!!

 
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